Die Bottwartal-Kellerei ist eine Gemeinschaft von Qualitätsweingärtnern, die sich 1966 in der Genossenschaft Bottwartal-Kellerei zusammengeschlossen hat. Die Verbindung neuer Weintrends mit alter Weinbaukultur spiegelt sich in dem anspruchsvollen Weinsortiment wieder. Die Kellerei hält sowohl bei der Lese als auch bei der Verarbeitung an der Handarbeit fest. Unter der fachkundigen Hand von Kellermeister Eberhard Lang werden mit sanften Pressen und verschiedenen Gärmöglichkeiten die Aromen der einzelnen Rebsorten optimal gewonnen, erhalten und vinifiziert. Beste Voraussetzungen also, um auf den über 400 Hektar Anbaufläche rare Rebsorten, höchste Qualitäten und exklusive Jahrgänge gleichermaßen individuell auszubauen wie hochwertige Alltagsweine.
Mit einem professionellen Weinanbau nach dem neuesten Stand der Kellertechnik und einem gekonnten Marketing ermöglicht die Bottwartal Kellerei, dass Hunderte von Wengerter-Familien – die vielfach im Nebenerwerb die Weinberge bewirtschaften – zur Erhaltung der faszinierenden Weinbaulandschaft beitragen können.
Bottwartal-Kellerei eG
Oberstenfelder Straße 80
71723 Großbottwar
www.bottwartal-kellerei.de